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手撕蒜泥豆角的做法步骤

1.准备食材。

2.起锅烧水，水开后豆角焯水2分钟。

3.红泡椒切丝，大蒜拍碎切末，小葱切成小段。

4.豆角用刀从一头切开，撕成两半。

5.把辣椒丝，蒜末，葱段，香菜放到豆角上。

6.起锅烧油，爆香红辣椒段浇在豆角上，调所有调料，拌匀即可开吃了。